Ingredienti per 4 persone:
4 mele medie
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
nutella
zucchero semolato
succo di mezzo limone
foglio di carta forno
Procedimento:
Sbucciate le mele.Tagliare la parte superiore e, con un coltello o un levatorsoli svuotatela un po’ al centro. Spennellare la mela con il succo di limone.
Riempitela di nutella
In un piattino mettete dello zucchero semolato, passare la mela nello zucchero per ricoprirla uniformemente. Ricomporre la mela riposizionando la calotta.
Srotolare la pasta sfoglia e con un coltellino dividerla in strisce da 1 cm di larghezza. divertitevi a ricoprirla; )
Avvolgere le mele con le strisce di pasta sfoglia fatele accavallare leggermente. Spennellare leggermente con acqua alcuni punti di unione delle strisce (serve ad unirle meglio una con l’altra)
Fate delle foglie con la pasta avanzata con un coltellino e posizionatele in cima alla mela
Adagiare le mele ben distanziate su di una teglia rivestita con carata forno
Cuocere le mele in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-30
minuti (dipende dal forno). Le mele saranno pronte quando la pasta sfoglia risulterà gonfia e dorata. Una spolverata di zucchero a velo e passa la paura; )
